Ein purer Aronia-Direktsaft oder auch Aronia-Muttersaft ist ein Saft aus der ersten Pressung. Er wird entsprechend natürlich belassen und kaum bis gar nicht gefiltert, sodass viele Trubstoffe erhalten bleiben.

Verschiedene Studien haben ergeben, dass Aroniabeeren bzw. Aroniasaft, auf verschiedene Weise gut für den Köper sein kann. Aroniasaft soll entzündungshemmend, gefäßerweiternd, blutzuckerregulierend, cholesterinsenkend und antioxidativ wirken. Antioxidativ möchten wir an dieser Stelle nochmal betonen, es bezeichnet folgendes: Dem Saft wird nachgesagt, dass er zellschädigende Sauerstoffverbindungen (freie Radikale) im Gewebe abfängt. Diese werden bei ungesunder Lebensweise (Nikotin und Alkohol), Konfrontation mit schädlichen Umwelteinflüsse (UV-Strahlen oder Smog) oder in Stresssituationen von unserem Körper gebildet. Wenn nun die Reparatur- und Entgiftungsfunktionen einer Zelle überfordert ist, vermehren sich die freien Radikalen. Somit altern wir schneller und die Entstehung von Krankheiten wird gefördert. Die Aroniabeere enthält einen hohen Anteil an Anthocyan (Pflanzenfarbstoff). Der Gehalt liegt bei 2000 mg Farbstoff / 100 g Früchte. Andere essbare Beeren weisen lediglich 500 – 800 mg / 100 g auf.

Aroniabeeren enthalten verschiedene Inhaltsstoffe, die bei Entzündungen helfen können. Besonders der bereits genannte hohe Gehalt an Anthocyanen (violett) und OPC (transparent) verfügen über eine entzündungshemmende Wirkung. Außerdem geht man davon aus, dass Aroniabeeren sowohl eine antivirale als auch eine antibakterielle Wirkung besitzt. Der Verzehr der Beeren beziehungsweise des Saftes würde damit erheblich zur Minderung eines erneuten Entzündungsrisikos beitragen.

Bitte nicht auf nüchternen Magen trinken. Als Richtung für deine bewusste Ernährung, empfehlen wir dir 100 ml Aroniasaft pro Tag zu trinken. Am besten im Anschluss einer Mahlzeit, dann ist der Saft bekömmlicher und wird von Ihrem Körper leichter aufgenommen. Auch mit Wasser verdünnt oder als Schorle schmeckt er gut und du nimmst automatisch mehr Flüssigkeit zu dir.

Unser Bio Aroniasaft ist dank seines natürlichen Farbstoffes auch wegen seiner dunklen Farbe beliebt. Der Saft kann auch in Desserts, Backwaren oder Getränken (z.B. Smoothies) verwendet werden. Als Glasur für Kuchen, Marzipan oder Keksen gibt er eine schöne Farbe ab. Auch in verschiedenen Soßen, wie etwa bei Wild- oder Schweinefleisch Gerichten kommt Aroniasaft häufiger zum Einsatz.

Das Bag in Box System besteht aus einem Innenbeutel und einen Umkarton. Übersetzt bedeutet Bag in Box „Sack im Karton“. Beim Entnehmen des Inhalts fällt der Beutel in sich zusammen und es kann kein Sauerstoff an die Flüssigkeit gelangen. Der Saft bleibt nach Öffnung somit bis zu 3 Monate haltbar. Das System hat den Vorteil, dass Luft nicht mit der auszuschenkenden Flüssigkeit in Kontakt kommt. Zusätzlich bietet die Bag in Box Verpackung eine Einwegverpackung, die platzsparend entsorgt werden kann. Beim Transport ist sie hoch effizient - ein hohes Produktvolumen kann mit kleinem Transportvolumen bewältigt werden. Glasbruch und Korkton können gar nicht erst entstehen.

Der Beutel besteht aus einem doppelwandigen Polyethylen(PE)-Innenbeutel ohne Weichmacher, der mit einem Zapfhahn verschlossen ist. Die innenliegende Folie ist lebensmittelecht und zur Abfüllung von bis zu ca. 80° heißer Flüssigkeit geeignet. Die äußere Folie verriegelt den inneren Beutel gegen Sauerstoffzufuhr.

Die Kartons sollten vor Öffnung aufrecht als auch kühl und trocken gelagert werden. Damit man den pasteurisierten Aroniasaft noch einige Zeit nach Anbruch genießen kann und er nicht durch Lufteintritt verdirbt, sollte man bei der Öffnung der Bag-in-Box-Kartons wie folgt vorgehen: Runde Lasche eindrücken, den innenliegenden Hahn herausziehen und mit der quadratischen Kartonlasche befestigen. Karton hinlegen bzw. schräg stellen, so dass der Hahn innen mit Aroniasaft bedeckt ist. Erst dann den Hahnsiegel entfernen und stets schräg gelagert für den Ausschank belassen!

Bis heute werden unsere Fruchtsäfte ausschließlich auf physikalischem Weg, ohne Zusatz von Konservierungsstoffen haltbar gemacht. Bei der Pasteurisation werden die für den Verderb verantwortlichen Mikroorganismen bei ca. 80 °C abgetötet und Enzyme inaktiviert. Der Saft sollte nach Anbruch innerhalb 3 Monate verbraucht werden.

Ja, der Saft ist Vegan. Im Herstellungsprozess werden keine tierischen Produkte verwendet

Beim Bezahlvorgang sind dir nahezu keine Grenzen gesetzt. Wir akzeptieren Zahlungen via. Kreditkarte, Paypal, giropay, apple pay oder per direkten Banküberweisung. Wir möchten dich darauf hinweisen, dass für den Versand deiner Bestellung in der Regel 4,90 € anfallen. Die Lieferung erfolgt nach Deutschland. Entscheidest du dich neben Bio Aroniasaft auch andere Säfte zu kaufen, können die Versandkosten entfallen - dazu ist ein Warenwert von 49,- € nötig.